果菜類の野菜一覧

ホオズキ（食用）

ナス科 果菜類

別名: カガチ、ヌカヅキ

食用ホオズキの果実は、熟すと黄色や淡いオレンジ色となり、味は甘酸っぱくフルーティー。ストロベリートマトやオレンジチェリーなどとも呼ばれ、欧米では生食の他、ジャムなどにして食する。

ミニトマト

ナス科 果菜類

別名: プチトマト

南米アンデス地方原産で、高温でカラッとした気候を好む夏野菜。原種に近い為、病気に強くて栽培しやすい。色や形が様々な多くの品種がある。

トンブリ

ヒユ科 果菜類

別名: ホウキギ、ホウキグサ

トンブリは、ホウキの原料となったり観葉植物としても利用されるホウキギ（コキア）の果実。その形状や色、食感から「畑のキャビア」とも呼ばれる。