キジカクシ科の野菜一覧

家庭菜園で育てられるキジカクシ科の野菜の解説と育て方についての記事です。
アスパラガスの写真
5種類の品種

アスパラガス

キジカクシ科 茎菜類

別名: オランダキジカクシ、オランダウド、マツバウド、アスパラ

植え付けから10年近く収穫を続ける事ができる多年草。1～2年養成した根株を購入して植え付けると、早く収穫ができる。