コールラビ

キャベツの仲間で、カブのように球状に肥大した茎を食用にする。名前の由来は、ドイツ語のコール(キャベツ)とラビ(カブ)。薄緑色と紫色の品種がある。
野菜分類
茎菜類
野菜科目
アブラナ科
栽培記録がありません。