みんなの『ザーサイ』の栽培記録一覧

ザーサイ

カラシナの変種で、コブのように肥大した茎の基部を主に食用にする中国野菜。中華料理に使われる漬けものの材料となる事が多い。
野菜分類
茎菜類
野菜科目
アブラナ科
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