みんなの『コウサイタイ』の栽培記録一覧

コウサイタイ

トウ立ちした花茎と花蕾を食用とする中国野菜で、アントシアニン色素による赤紫色の茎が特徴。寒さに当たると、発色がより鮮やかになる。
野菜分類
花菜類
野菜科目
アブラナ科
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