@thorikiri
[料理]
空芯菜のにんにく炒めを作りました。
約9年前
みんなの『ヨウサイ』の栽培記録一覧
ヨウサイ
サツマイモと同じ仲間で、真夏の高温下でも旺盛に生育するつる性植物。茎の内部が空洞となっているのが特徴で、空芯菜（クウシンサイ）とも呼ばれる他、エンサイ（エンツァイ）、アサガオ菜などとも呼ばれ、夏場の青菜として重宝される。
