@thorikiri
[料理]
空芯菜のにんにく炒めを作りました。
8年以上前
@thorikiriさんのヨウサイの栽培記録一覧
野菜情報
ヨウサイ
サツマイモと同じ仲間で、真夏の高温下でも旺盛に生育するつる性植物。茎の内部が空洞となっているのが特徴で、空芯菜（クウシンサイ）とも呼ばれる他、エンサイ（エンツァイ）、アサガオ菜などとも呼ばれ、夏場の青菜として重宝される。
- 野菜分類
- 茎菜類
- 野菜科目
- ヒルガオ科
- 関連情報
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- 商品情報
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