シメジ科

菌茸類の分類のひとつで、ブナシメジなどのシメジ類がこの科に属する。
英名
lyophyllaceae
学名
Lyophyllaceae

シメジ科の解説

食用の菌茸類ではブナシメジ、ホンシメジ、ハタケシメジなどのシメジ類がこの科に属する。

シメジ科の菌茸類は、かつてはシイタケやマツタケなどが属するキシメジ科に分類されていたが、近年になってシメジ科として分離された。

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