野菜情報

サトイモ

高温多湿を好む熱帯性植物で、夏から秋にかけて大きな葉を展開し、1m以上の草丈に生育する。一般に、地下に育つ芋を食用とするが、茎を食用とする品種や、茎も芋も両方食べられるものがある。
野菜分類
いも類
野菜科目
サトイモ科
関連情報
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商品情報
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