みんなの『チョロギ』の栽培記録一覧

チョロギ

地下に育つ小さな巻貝のような形状の塊茎を食用にする。縁起ものとして、梅酢などで赤く染めて正月のお節料理に利用される事が多いが、最近ではチョロギに含まれる栄養成分が注目されている。
野菜分類
根菜類
野菜科目
シソ科
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