シメジ

シメジにはホンシメジ、ブナシメジ、ハタケシメジなどの種類があり、中でもブナシメジが多く栽培され、流通している。栽培は主に菌床を培地として用いる。
野菜分類
菌茸類
野菜科目
シメジ科
栽培記録がありません。