サフラン

クロッカスの仲間で、秋に薄紫色の花を咲かせる。花は3本の赤色の雄蕊をもち、それを乾燥させたものがスパイスや染料に利用される。
野菜分類
ハーブ類
野菜科目
アヤメ科
栽培記録がありません。