野菜情報

スプラウト

スプラウトは発芽直後の植物の新芽で、大別すると、かいわれ大根などの暗所で発芽させた後に光を当てて緑化させるものと、豆類のもやしなどの緑化させないものがある。栽培期間は短く、室内で管理する事が多い。
野菜分類
発芽野菜
野菜科目
その他
関連情報
野菜辞典でスプラウトを見る Wikipediaでスプラウトを調べる Cookpadでスプラウトの料理を調べる
商品情報
スプラウトをAmazonで探す
栽培記録がありません。