野菜情報

カリフラワー

ブロッコリー同様、肥大した頂花蕾を食用にするが、通常、側花蕾は発生しない。栽培には冷涼な気候を好み、春と秋に栽培できる。
野菜分類
花菜類
野菜科目
アブラナ科
関連情報
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商品情報
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